L'inverno nel nord Italia è a volte soleggiato, a volte nevoso e bianco, specialmente in montagna. Il capodanno è un momento che unisce parenti e persone care allo stesso tavolo. Tavolo celebrativo in Italia Un numero enorme di piatti e bevande sul tavolo è sempre stato parte integrante della festosa festa di Natale.
Categoria: Ricette di pasta
L'inverno nel nord Italia è a volte soleggiato, a volte nevoso e bianco, specialmente in montagna. Il capodanno è un momento che unisce parenti e persone care allo stesso tavolo. Tavolo celebrativo in Italia Un numero enorme di piatti e bevande sul tavolo è sempre stato parte integrante della festosa festa di Natale.
Cuciniamo pasta italiana fatta in casa - pasta fresca con le nostre mani. Esistono due tipi di pasta fresca: con e senza uovo. Non useremo le uova in questa ricetta. Vediamo quali ingredienti sono necessari per preparare la pasta fatta in casa per due persone: 100 grammi di farina; 100 grammi di semola (farina di grano duro); 1 cucchiaio di olio d'oliva; 100 grammi di acqua.
Ci sono molte opzioni di cottura per gli spaghetti alla carbonara. Prova a cucinare la versione più classica di questo piatto. Vediamo quali ingredienti sono necessari per preparare gli spaghetti alla carbonara per 4 persone: 360 grammi di spaghetti; 250 grammi di guanchale; Formaggio pecorino romano; 5 uova; Piselli al pepe nero; Olio d'oliva (solo se usi pancetta, non guanchale).
Pasta fatta in casa con salsa di pomodoro e peperoncino - questo piatto si chiama strangozzi alla spoletina. È tipico di Spoleto, una piccola e bella città nel centro Italia. Vediamo quali ingredienti sono necessari per preparare una pasta per due persone: pasta fatta in casa; 250 grammi di pomodori pelati nel proprio succo (pelati); Pepe nero; Un po 'di prezzemolo; 1 spicchio d'aglio; 2 cucchiai di olio d'oliva; Peperoncino piccante (pepperoncino); Salt.