Abbiamo trovato il ristorante Al Capriccio per caso; non abbiamo trovato un ristorante più o meno decente per una passeggiata di 2 ore nei dintorni di Corleone, ma abbiamo visto molti dolci con dolci tradizionali siciliani. Siamo molto fortunati, perché questo ristorante è aperto fino a mezzogiorno, che non si trova spesso in Italia.
Categoria: Ristoranti in Sicilia
I ristoranti e la cucina italiana sono da tempo un marchio in tutto il mondo. E sebbene nella maggior parte dei casi al di fuori dell'Italia, rimanga solo il nome del marchio, all'interno del paese in quasi tutte le città il livello medio di ristoranti e la qualità del cibo è a un livello abbastanza alto. Ma per gli stessi italiani, nessun ristorante al mondo può essere paragonato ai piatti preparati dalla madre.
Il terzo giorno del nostro soggiorno in Sicilia, Mario e Antonella ci hanno invitato in una pizzeria. Personalmente non vedevo l'ora che arrivasse questa sera, perché non vedevo l'ora di vedere l'autentica istituzione, dove vanno gli stessi siciliani, e provare la cucina locale. E lei, a proposito, è molto diversa da tutto ciò che abbiamo provato in altre regioni d'Italia.
Abbiamo trovato il ristorante Al Capriccio per caso; non abbiamo trovato un ristorante più o meno decente per una passeggiata di 2 ore nei dintorni di Corleone, ma abbiamo visto molti dolci con dolci tradizionali siciliani. Siamo molto fortunati, perché questo ristorante è aperto fino a mezzogiorno, che non si trova spesso in Italia.
Il ristorante La Piazzetta ci è stato consigliato per una visita a Mario e Antonella, nella cui villa abbiamo alloggiato in Sicilia. Il ristorante si trova a 7 chilometri dal centro di Trapani, ma a 10 minuti a piedi dalla villa. L'italiano non ha alcun problema a guidare per 10-15 km per un buon ristorante, e alcuni dei miei amici bolognesi cenano 40 volte da casa più volte alla settimana e non vedono nulla di strano in questo.
Al ristorante e pizzeria San Gusumano ci è stato offerto dal nostro amico siciliano Mario. Inizialmente, si prevedeva di mostrare ai genitori la migliore pizzeria siciliana Calvino, ma era in fase di ricostruzione nelle date del nostro soggiorno. Secondo Mario, San Gusumano è il principale concorrente di Calvino nella classifica dei residenti di Trapani.
Dopo un'escursione al museo del sale, siamo stati a pranzo con Mario e Antonella nel ristorante, che si trova nello stesso edificio del museo sulla spiaggia, a 10 km da Trapani. La posizione è sia un aspetto negativo che un vantaggio di questo posto, poiché arrivarci è possibile solo con l'auto personale. D'altra parte, avendo reso in questo autentico ristorante di famiglia, hai ottime possibilità di esplodere dalla gola.