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Alcool italiano: 5 idee alcoliche di souvenir per i viaggiatori

Le visite guidate in Italia attirano molti turisti che, avendo fatto i conti con la sua storia antica, vorrebbero portare via non solo piacevoli impressioni, ma anche alcuni souvenir. Quando sorge la domanda su cosa portare dall'Italia, una delle idee interessanti potrebbe essere l'alcol, che viene spesso venduto in confezioni di design o in confezioni regalo.

Tra i molti gradi che contengono bevande, l'alcool italiano occupa un posto speciale. In questo settore, il paese è stato glorificato da squisiti vini, liquori e vermouth, che hanno guadagnato il riconoscimento mondiale per il loro gusto e un'immagine stabile.

Grappa

Viene considerato il simbolo del paese grappa. Questa bevanda era nota agli antichi romani e il nome ufficiale "grappa" iniziò ad essere usato dal 1876.

Esistono diversi tipi di grappa che differiscono nel tempo di invecchiamento e alcuni vitigni. La grappa è ottenuta da uve di scarto (polpa rimanente, semi d'uva, buccia) rimaste dalla produzione vinicola. La forza della bevanda raggiunge i 50 gradi.

La grappa viene utilizzata leggermente fredda alla fine del pasto.

I tipi più famosi di grappa sono: giovane bianca, affinata, vecchia grappa, stravecchia o rezerva.

Alcuni tipi di bevande sono fatti da una combinazione di diversi vitigni, a cui si aggiungono frutta, vaniglia, varie spezie piccanti.

Secondo la tecnologia di produzione e la forza della grappa, non è inferiore a bevande famose come Armagnac e Calvados, e le sorpassa addirittura in popolarità. La grappa viene utilizzata leggermente fredda a fine pasto, poiché aiuta a migliorare la digestione. La migliore è la grappa prodotta in Veneto e in Friuli. I marchi Berta e Di Verdicchio Stravecchia, che utilizzano le uve Moscato d'Asti e Nebbiolo nella loro produzione, sono di alta qualità.

Vecchia Romagna

L'Italia è famosa per le sue antiche tradizioni nella produzione della cosiddetta "acqua viva", aquaviti. Dei migliori vitigni Trebbiano di Romagna in Emilia Romagna, uno dei più popolari brandy italiainvecchiato in botti di rovere fino a 5 anni. Vecchia Romagna Classic - bevanda color ambra al 40% - ha un gusto, una freschezza e un aroma fruttato eccellenti.

Un altro famoso brandy è la Vecchia Romagna Etichetta Nera. La sua caratteristica è una combinazione sfaccettata di aromi e gusto secco e deciso. L'eccellente qualità ha reso questa bevanda popolare non solo in Italia, ma anche molto oltre i suoi confini.

Il brandy viene servito come digestivo in forma fredda fino a 16 gradi. Si abbina bene con una varietà di piatti di carne. Spesso viene servito prima dei pasti e come aperitivo, mescolando in cocktail.

Valdo

Mentre a Treviso, vale la pena prestare attenzione ai vini della famosa cantina Valdo. Questo è uno dei marchi locali più popolari. Ogni bottiglia di una bevanda che ha conquistato il cuore dei buongustai, come se riflettesse la bellezza dei paesaggi trevigiani, accarezzati dai venti meridionali dell'Adriatico.

Mentre sei a Treviso, dovresti prestare attenzione ai vini della famosa cantina Valdo

Una delle perle di Valdo è la Marca Oro, un vino italiano secco e bianco per il quale le uve vengono coltivate nella regione Valdobiaden. Dopo la raccolta, le uve vengono lavorate sotto una pressa soffice e fermentate a temperatura controllata con lieviti accuratamente selezionati. Quindi il vino viene invecchiato 3 mesi in apposite vasche d'acciaio e 2 mesi in bottiglia. L'aroma unico della Marca Oro è tessuto da motivi di frutta con piacevoli sfumature di acacia, mela selvatica e miele. Il vino ha un gusto morbido ed elegante che si adatta a una vasta gamma di piatti, principalmente da frutti di mare e pesce. Inoltre, la bevanda si è dimostrata un aperitivo.

Limoncello

Sarà un eccellente souvenir portato dall'Italia limoncello - uno dei liquori locali più popolari, che vengono prodotti nelle regioni meridionali del paese (costiera amalfitana, isole di Capri, Ischia, Sicilia, Sardegna). Tra i liquori spiccano il limoncello di Sorrento e il Volare.

Un grande souvenir portato dall'Italia sarà il liquore al limoncello

La tecnologia di produzione del limoncello consiste nell'applicare il metodo dell'insistenza della buccia di limone in una miscela di alcool e zucchero, che spiega il contenuto di una grande quantità di vitamina C nella bevanda. Inoltre, il liquore infuso in macchine speciali viene sottoposto a emulsificazione.

Il limoncello viene utilizzato nella sua forma pura come digestivo o dessert, spesso serve come ingrediente per preparare cocktail. Il limoncello freddo viene bevuto da piccoli bicchieri da liquore precedentemente maturati nel congelatore.

Nei negozi e nei supermercati è possibile acquistare il limoncello classico e un liquore alla crema viscoso e denso. La bevanda può essere abbastanza forte - fino a 40 gradi - ma nelle calde giornate estive una bevanda gelata alla vitamina ti permetterà di godere di un sacco di piaceri. Nessuna meraviglia in Italia, il limoncello è spesso chiamato "limonata alcolica".

Amaretto

famoso liquore alle mandorle all'amaretto Perfetto per un'idea di souvenir. Una straordinaria bottiglia quadrata funge da segno distintivo di un vero liquore. Si dice che la forma della bottiglia sia stata inventata dai soffiatori di vetro di Murano - i famosi maestri del vetro veneziano. Sono noti molti tipi di amaretti, ma l'Amaretto di Saronno della regione Lombardia, oggi noto come Disaronno Amaretto Originale, è riconosciuto come il migliore. Amaretto Paganini, Amaretto Florence, Amaretto San Giorgio e altri sono anche popolari.

C'è una bella e romantica leggenda sull'aspetto di questa nobile bevanda nel 1525. Parla della grande sensazione che scoppiò tra l'artista Bernandino - un talentuoso studente di Leonardo da Vinci - e un modello di Saranno, che divenne il prototipo della Madonna, raffigurato in uno degli affreschi del monastero di Santa Maria Della Grazia. Quando si separò, la giovane donna creò un liquore con il nome di amaretto, in consonanza con la parola amore (amore). La bevanda è stata creata da una miscela di brandy, nocciolo di albicocca e spezie, ma la ricetta esatta è rimasta un mistero. Oggi i liquori insistono sulle mandorle naturali o sono fatti con essenze sintetiche con un odore simile.

L'amaretto, dal sapore di marzapane, con il suo aroma speziato di mandorla, è perfetto per caffè, dessert e cocktail.

Guarda il video: Irish People Taste Test Italian Desserts (Novembre 2024).

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Eros Ramazotti
Famosi italiani e italiani

Eros Ramazotti

Eros Luciano Walter Ramazzotti (Eros Luciano Walter Ramazzotti) - Musicista, paroliere, compositore, produttore italiano. Canta canzoni in diverse lingue. Quasi tutte le sue composizioni sono tradotte in spagnolo. È sulla scena da più di 30 anni e durante questo periodo ha realizzato circa cento milioni di sue registrazioni. Instagram ufficiale: @ramazzotti_eros - oltre 1,3 milioni di abbonati.
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