Quando è emersa la domanda su dove provare il tradizionale piatto romano: l 'agnello (Abbacchio) al forno o alla griglia, il mio amico ristoratore Giacomo ha consigliato il ristorante Impiccetta, dove siamo andati a pranzo con gli amici.
Menu e prezzi
Un buon segno di un delizioso ristorante è il piccolo menu. Ad Impicetta, ci è piaciuta anche l'opportunità di ordinare pasta in tre formati (Piccola, Media, Fabio) nonostante il fatto che anche la porzione più piccola sia soddisfacente.
La selezione di bevande non è ampia, ma sufficiente. Un litro di vino bianco fatto in casa (Vino della casa) costa solo 9 euro - perfetto per il pranzo. Birra alla spina Birra Morretti - 5 euro.
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Lista dei vini
Anche la lista dei vini non è grande: solo 10 tipi di bianco e 10 tipi di rosso. Tra i bianchi, personalmente preferisco il Gewurztramminer DOP Trentino - 28 euro o il Pecorino Terre di Chieti dell'Abruzzo - 23 euro. Ci sono anche diversi vini della regione Lazio.
Bevo raramente vini rossi, ma se l'ho preso, poi il Chianti Classico toscano per 25 euro.
Il nostro primo pranzo
La prima volta che siamo venuti a Impicetta per pranzo domenica. Intorno alle 12:30 c'erano ancora posti vuoti. Ho ordinato un agnello dal forno con patate (abbacchio al forno con patate) per 15 euro.
Jana ha optato per una piccola porzione di tonarelli con formaggio e pepe (Tonnarelli Cacio e Pepe) per 7 euro.
E la nostra amica Christina ha deciso di provare la pasta di pesce (Tonnarelli alla Scoglio) per 14 euro.
Per dessert, abbiamo deciso di limitarci a un tiramisù per tre e un caffè.
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Punteggio e impressioni
Il conto a pranzo per 3 ammontava a soli 46,5 euro, che è molto economico per gli standard romani, e se si tiene conto della qualità e del gusto dei piatti, il ristorante Impicetta diventa uno dei leader nella classifica dove è gustoso ed economico mangiare a Roma.
Secondo pranzo
La prima visita al ristorante ha lasciato impressioni troppo positive e ho deciso di andare urgentemente per un secondo pasto. Solo una settimana dopo, siamo venuti di nuovo a Impicetta con il nostro amico Dmitry. E ancora a pranzo.
Iniziato con una bruschetta.
Jana ha deciso di provare le cozze fritte (Cozze): questo è uno dei nostri piatti preferiti e, ovviamente, sono annoverati nel ristorante La Piazzetta in Sicilia.
Ho deciso di provare ulteriormente la nostra cucina locale e ho scelto il pollo romano (Pollo alla Romana).
Dmitry provò anche il classico piatto romano Saltimbocca - cotoletta alla milanese (Saltimbocca alla Romana).
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Non un dessert, abbiamo preso di nuovo il tiramisù, che è uno dei migliori di Roma.
Punteggio e impressioni
Una volta è casualità e due è regolarità. Il conto per il pranzo era di soli 43 euro.
Come ottenere e prenotare un tavolo
C'è un ristorante nella mia zona preferita di Trastevere in Via dei Fienaroli 7. Proprio accanto a Take Your Time Roma. A pranzo dalle 12 alle 14 ore c'è la possibilità che ci siano posti, ma la sera dalle 19:00 alle 23:00 è richiesta una prenotazione di almeno 24 ore. I ragazzi felici non funzionano.
Telefono per prenotazioni: +39 06 4201 3406 (capire italiano e inglese).
Il sito ufficiale del ristorante: www.cucinatipicaromanatrastevere.roma.it, c'è anche una pagina su Facebook
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