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Cosa provare in Italia dal cibo: 7 idee per la tua vacanza. Parte II

Continua il post Cosa provare oggi in Italia dal cibo, BlogoItaliano si concentrerà sulle tre prelibatezze più famose, forse, della cucina italiana. E anche se non intendiamo "scoprire l'America" ​​con questo post, possiamo ricordare le chicche senza le quali un viaggio in Italia non potrebbe essere considerato completo.

N. 3 Prosciutto

ricordare prosciutto, non puoi fare a meno di rimpiangere i vegetariani, privati ​​del piacere di assaggiare questa prelibatezza. E sebbene l'elenco dei piatti italiani e dei prodotti a base di carne di maiale sia molto lungo, il prosciutto è forse il più famoso. La regione Emilia-Romagna è conosciuta soprattutto per il suo prosciutto, e per essere molto scrupolosa, i dintorni della città di Parma.

Quindi lo è il prosciutto prosciutto italianostrofinato con sale, che viene prodotto dal prosciutto. La più famosa delle varietà - Parma - è anche famosa per il fatto che nessun altro ingrediente tranne il sale marino viene utilizzato per la sua produzione. Il processo di preparazione del prosciutto "giusto" inizia con l'allevamento di suini e l'alimentazione di un menu speciale, che può variare in modo significativo a seconda del produttore. Salatura a secco e asciugatura per un lungo periodo: i segreti della secchezza e del fantastico aroma di questo prosciutto. Sul tavolo, il prosciutto viene spesso servito a fette molto sottili affettate.

Parma a settembre - il posto e il momento migliori per gli amanti del prosciutto italiano

Il periodo e il posto migliori per gli amanti del prosciutto è Parma a settembre, quando la città ospita l'annuale festival del prosciutto. Durante il festival, molti produttori organizzano tour dei loro laboratori, rivelando ai visitatori i segreti della sua preparazione e permettendoti di provare il prodotto finale in tutta la sua diversità.

No. 2 Gelato

Anche se ritieni che il gelato sia troppo dannoso e ipercalorico per la tua figura, allora l'Italia è un paese in cui puoi permetterti di "peccare", e se cadi nel peccato una volta, è improbabile che tu resista al passaggio da una gelateria colorata per vetrine.

tradizioni gelato italiano molti ricercatori vedono ancora gli antichi romani, ma nella forma che conosciamo ora, il gelato apparve nel XVI secolo a Firenze. Sebbene Firenze appaia come la città che ha dato al mondo un gelato, non dovresti lasciarti trasportare dall'idea che è qui che è il migliore. Il gelato superbo in Italia può essere trovato ovunque. Contenente meno aria rispetto alla controparte di fabbrica, più dolce e meno freddo, ti consente di sentire sottilmente la gamma di gusti. E questi ultimi sono fantastici, perché nel paese vengono prodotti oltre 500 tipi di gelato. In generale, peccare e peccare ...

Secondo la leggenda, il gelato apparve nel XVI secolo a Firenze

N. 1 Pizza

Forse l'articolo più famoso delle esportazioni culinarie italiane, pizza molto comune su tutti gli appennini. Tuttavia, se lo menzioniamo separatamente, ovviamente, la pizza più famosa viene preparata a Napoli.

A Napoli, famosa per l'invenzione della pizza, prendono molto sul serio il loro frutto. In città, così come in tutta la Campania, puoi vedere le pizzerie che mostrano con orgoglio il cartello “vera pizza napoletana”, che è, in effetti, un segno della qualità della pizza locale.

Pizza napoletana servita sul tavolo in un unico pezzo

tradizionale Pizza napoletana servito sul tavolo in un unico pezzo e va consumato con un coltello e una forchetta. Le opinioni sull'opportunità di separare la crosta o mangiare la pizza intera sono condivise anche tra gli stessi napoletani. In termini di coltello e forchetta, la tradizione è più "severa": è considerato sbagliato toccare la pizza con le mani. Uno dei motivi per utilizzare le posate è in superficie: la pizza italiana è generalmente più "bagnata" rispetto alle sue controparti al di fuori dell'Appennino. È successo perché la mozzarella locale, utilizzata come uno degli ingredienti principali, contiene più acqua rispetto alle controparti straniere.

Differenze regionali nella preparazione della pizza e degli ingredienti utilizzati si trovano in tutta Italia, tuttavia, per ottenere l'esperienza più colorata, vale la pena andare a Napoli.

Foto di roboppy, mischiru, josh liba e lightmatter

Guarda il video: 12 TRUCCHI PER NASCONDERE CIBO A SCUOLA CHE DEVI CONOSCERE SCHERZI DA FARE A SCUOLA (Novembre 2024).

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