Alimenti biologici, cibi crudi, vegetariani e vegani. Alcuni anni fa, questi termini non erano così conosciuti come lo sono oggi. Ma oggigiorno stanno diventando sempre più popolari. I seguaci del vegetarianismo e del veganismo stanno cercando di tenere il passo con le ultime tendenze della corretta alimentazione nella speranza di preservare non solo la loro salute, ma anche il mondo che ci circonda.
Tra la fine di agosto e la metà di settembre, nella bellissima città italiana di Bologna, si terranno due eventi che saranno dedicati a una cultura del cibo che nega lo sfruttamento degli animali. Uno degli eventi sarà, forse, il più grande festival vegano in Europa, che riunisce ogni anno migliaia di turisti a Bologna che cercano di imparare qualcosa di nuovo sull'alimentazione sana.
Stiamo parlando del festival vegano Vegan, che si terrà dal 6 al 9 settembre. Un altro evento altrettanto significativo è il festival vegetariano Boetico, che sarà disponibile dal 29 al 31 agosto.
Tutte le azioni inizieranno il 29 agosto a Bologna nel parco dei Giardini. Nell'ambito del festival Boetico, gli esperti di nutrizione terranno lezioni che condivideranno le loro conoscenze su come mangiare correttamente e completamente senza mangiare prodotti di origine animale. Quest'anno, gli organizzatori di questo evento hanno prestato particolare attenzione allo yoga, invitando diversi esperti a tenere incontri dedicati alla conservazione del nostro ecosistema. Tra le altre cose, gli ospiti del festival potranno gustare piatti proprio nel parco, dove verrà costruito un bar-ristorante, in cui i migliori chef prepareranno rinfreschi di un orientamento rigorosamente vegetariano. Puoi scoprire i dettagli sulla pagina Facebook ufficiale del festival.
Dal 6 al 9 settembre, Bologna aprirà le sue armi per i vegani. Nel corso di diversi giorni, in città si terranno numerose presentazioni di libri sulla corretta alimentazione, nonché sulla conservazione della fauna selvatica. I nutrizionisti terranno anche lezioni e masterclass, che saranno felici di condividere con gli ospiti del festival tutti i segreti del cibo vegano. Le star del palcoscenico pop italiano si esibiranno anche al festival VeganFest, ma questa volta non canteranno, ma parleranno della loro esperienza personale di veganismo. Il biglietto d'ingresso per il festival sarà di cinque euro per tre giorni. Puoi saperne di più sul sito del festival www.veganfest.it
VeganFest si svolge in Italia dal 2011. Da diversi anni ormai, questo evento ha sempre attirato migliaia di turisti, il che lo ha meritatamente meritato una delle più grandi feste vegetariane non solo in Europa ma in tutto il mondo. Quindi, ad esempio, nel 2012 è stato visitato da oltre 30 mila persone.
I partner di VeganFest sono numerose organizzazioni che promuovono un'alimentazione sana, stili di vita sani e benessere degli animali. Oltre alle organizzazioni di fama mondiale, i partner di questo evento sono pop star italiane, riviste di moda e grandi aziende. Tutte queste persone hanno un obiettivo: instillare in ognuno e tutti l'amore per ogni essere vivente sul pianeta.
