Il minestrone è la zuppa più popolare nata in Italia. È così associato ai primi piatti che fuori dalla repubblica, dicendo "zuppa italiana", ovviamente, significa minestrone. La sua base è brodo, verdure e legumi. Gli italiani lo cucinano con prodotti stagionali, ma, tuttavia, è consentito utilizzare piselli o fagioli congelati.
Categoria: Zuppe italiane
Il minestrone è la zuppa più popolare nata in Italia. È così associato ai primi piatti che fuori dalla repubblica, dicendo "zuppa italiana", ovviamente, significa minestrone. La sua base è brodo, verdure e legumi. Gli italiani lo cucinano con prodotti stagionali, ma, tuttavia, è consentito utilizzare piselli o fagioli congelati.