Nell'autunno del 2014, quando ero a Venezia, ho incontrato Katya, una guida, che è riuscita a mostrarmi una città apparentemente familiare da una prospettiva completamente nuova. Poi BlogoItaliano ne scrisse un articolo separato e poco dopo parlammo delle escursioni più interessanti, che sono più popolari tra i turisti. Ma un paio di giorni fa, Katya mi ha scritto di nuovo: con l'inizio della stagione calda, ha visto una nuova tendenza: i viaggiatori erano molto interessati ai tour gastronomici.
Forse a causa della stagionalità, o forse per altri motivi, ma in autunno e in inverno, i turisti erano più interessati alla stessa Venezia - i suoi monumenti, palazzi, canali. Con l'avvento della primavera, la situazione cominciò a cambiare. Secondo Katie, per lei frequenti richieste di tour gastronomici.
Nel suo arsenale c'era una visita guidata con degustazione prima, ma quando ogni secondo turista iniziava a interessarsi alla componente gastronomica, divenne chiaro che le vecchie pratiche non potevano essere evitate. Ad aprile, quindi, Katya ha condotto un audit completo dei suoi tour e ha offerto fino a 3 nuovi prodotti. Dopo averli testati alla fine della primavera, era convinta che i nuovi arrivati fossero stati accolti e mi chiese di pubblicare la loro descrizione sul sito. Naturalmente, anche i vecchi programmi non perdono rilevanza
Prosecco a Venezia
Questa passeggiata lungo i canali di Venezia può essere definita solo parzialmente una degustazione: unisce i vantaggi di un'escursione turistica e gastronomica e, sicuramente, farà appello alle coppie che vogliono trascorrere del tempo non solo interessante, ma anche romantico.
Il programma si svolge su una barca: viaggeremo per i canali più interessanti di Venezia, vedremo i suoi magnifici palazzi, faremo conoscenza con leggende e tradizioni. Tutto è come in un'escursione regolare, ma con un'importante differenza: proveremo alcune tradizioni, come si suol dire, direttamente su noi stessi.
Passeggia lungo i canali di Venezia
Il nostro viaggio sarà accompagnato da una degustazione di piatti senza i quali Venezia è impensabile: ostriche, gamberi teneri (scampi) e, naturalmente, capesante - il pesce più fresco. Bene, che tipo di pesce senza il tradizionale vino Prosecco?
Durata del programma: 2 ore con una possibile estensione
Tour enologico delle colline di Valdobbiadene
Questa degustazione di tour immerge i viaggiatori nella storia e nelle tradizioni del vino più famoso del Veneto: il Prosecco. Visiteremo 2 cantine dove conosceremo i loro proprietari e impareremo da loro tutti i dettagli e i segreti del processo di produzione. Una storia affascinante sarà accompagnata da una degustazione di vari tipi di Prosecco, dopodiché, se lo desideri, puoi acquistare i tuoi drink preferiti.
Dopo aver assaggiato l'aperitivo e ascoltato la gloriosa storia dei vini locali, ci dirigeremo verso le colline. Percorrendo strade tortuose, vedremo i famosi vigneti veneti e visiteremo un tipico ristorante in cima alle piste, dove riposeremo e ceneremo in compagnia dei residenti locali.
I famosi vigneti del Veneto
Dopo un pranzo tradizionale, continueremo il nostro viaggio. Viaggiando tra le pendici, guideremo attraverso un castello medievale che un tempo apparteneva alla famosa famiglia aristocratica e ammireremo i pittoreschi dintorni dalle alture delle colline. Dopo aver ottenuto impressioni, aver appreso le tradizioni enogastronomiche della regione, torneremo indietro lungo i vigneti che già conosci.
Grappa City Tour - Bassano del Grappa
Nulla contribuisce a comprendere le ragioni della profonda, reciproca simpatia tra noi e gli italiani, come gastronomia. Sì, stranamente questo sembra a prima vista, sono le tradizioni gastronomiche che avvicinano i nostri popoli all'arte, alla cultura e alla storia.
E il fatto è che abbiamo molto in comune con gli italiani: sia noi che loro siamo persone a cui piace molto radunarsi al tavolo in grandi aziende e godersi spuntini e socializzare. E c'è una bevanda antica, senza la quale è difficile immaginare una festa italiana, e che non fanno peggio di noi: la grappa d'uva. Oppure, chiamando una vanga una vanga, chiaro di luna.
Grappa City - Bassano del Grappa
Quindi, andando a Bassano del Grappa, non visiteremo solo il pittoresco entroterra italiano. Faremo una vera immersione nella storia e nelle tradizioni della produzione della grappa, la degusteremo e visiteremo il museo della bevanda. Bene, oltre a questo, vedremo l'affascinante città del Veneto, assaggeremo i piatti della cucina locale e impareremo molto sulle usanze in questo angolo appartato d'Italia non toccato dai turisti.
Come ordinare un tour
BlogoItaliano aveva già scritto in precedenza su Kat e i suoi programmi. Collegamenti ad altri articoli su di lei possono essere trovati all'inizio di questo materiale, e quindi cercano di non ripetere.
Katya può essere contattata tramite e-mail protetta o tramite il modulo di feedback sotto questo articolo. Controlla la posta ogni giorno e, di regola, risponde molto rapidamente.
Tuttavia, quando pianifico un viaggio, consiglierei di contattarla in anticipo, e non all'ultimo momento. Ci sono molti viaggiatori a Venezia, indipendentemente dalla stagione, e quindi molte date possono essere occupate da turisti più efficienti con qualche mese di anticipo.
Mail per Katya:
Foto di: Maurice, Tambako The Jaguar, fedewild, Davide Deriu.
