Essere provinciali è tutt'altro che negativo - questo è esattamente ciò che si può dire della città italiana di Parma nella regione Emilia-Romagna. Grazie alla sua posizione favorevole, Parma è diventata nota ben oltre i confini dell'Italia, come la vera capitale del turismo gastronomico appenninico. D'accordo, la prima cosa che viene in mente quando si menziona il nome della città è il famoso parmigiano. E non ti sbaglierai se dici che è Parma il luogo di nascita di questo meraviglioso prodotto.
Ma questa meravigliosa città non vive da sola come parmigiana. Parma è sia una squisita architettura italiana, strade pittoresche, la più antica università d'Europa, e la città natale di famosi artisti e musicisti Parmigianino, Correggio, Toscanini e Verdi, sia il "protagonista" del romanzo di Stendhal "Monastero di Parma".
Parma è considerata la capitale gastronomica dell'Appennino. La sua ricchezza principale è formaggi e salumi
Un po 'di storia
Fondata dagli Etruschi nei tempi antichi, la città di Parma in Italia ha una storia complessa e complicata. Ai tempi dell'Impero Romano (II secolo a.C.) Parma divenne un importante centro commerciale e agricolo. Nelle vicinanze della città, mucche e pecore venivano allevate e rifornivano l'esercito romano di cibo: latte, carne, formaggio, ricotta.
Nel 1 ° secolo BC Parma fu distrutta dai soldati di Marco Antonio e poi ricostruita dall'imperatore Augusto, in onore della quale divenne nota come la colonia di Giulio Augusto. Con la caduta dell'Impero Romano, fu ribattezzata Crysopolis (la "città dell'oro"), e nel Medioevo fu restituito il nome storico.
Una lotta feroce è stata sempre combattuta per un pezzo di terra all'intersezione delle rotte commerciali. A partire dal VI secolo, la città passò di mano in mano: Longobardi, Franchi, Vescovi, Guelfi e Ghibellini ...
Ai tempi di Farnese, il palazzo di Palazzo della Pilotta fu costruito a Parma
Nel 1346, il potere in città fu conquistato dalla potente famiglia Visconti, annettendola al ducato di Milano. E nel 1545 Parma ereditò il duca di Farnese. La famiglia autocratica di Farnese ha già stabilito le proprie regole per due secoli. Tuttavia, fu la famiglia Farnese a patrocinare lo sviluppo dell'architettura e dell'arte in città.
Nel 1731, la dinastia Farnese fu interrotta. Parma fu trasferita all'erede dal lato femminile - il re spagnolo Carlo III. Dopo 4 anni, lo presentò all'imperatore austriaco, che fu presto costretto a riportarla in Spagna. Più tardi, queste terre furono trasferite in Francia e poi di nuovo in Spagna. Tutta questa catavasia storica continuò fino al 1860, quando la città di Parma, insieme alla vicina Piacenza, raggiunse finalmente l'Italia.
Le principali attrazioni di Parma
La maggior parte dei monumenti architettonici di Parma furono eretti nell'era della sua alba. Vorrei iniziare con antiche chiese e monasteri, di cui ce ne sono molti in città.
Questa è la famosa chiesa barocca di San Giovanni Evangelista (S. Giovanni Evangelista), dipinta dall'insuperabile maestro di Parma Correggio, e simile alla Basilica di San Pietro a Roma, la Madonna della Steccata, che ospita la tomba dei Borboni e il Ducale ospita Farnese e il monastero di San Paolo e la cattedrale con il battistero in piazza Duomo.
A proposito, il battistero è costruito in insolito marmo rosa, che cambia colore a seconda dell'illuminazione. Questo è uno degli edifici più sorprendenti non solo della Parma medievale, ma anche dell'Italia nel suo insieme.
Piazza del Duomo - uno dei biglietti da visita della Parma italiana
Non trascurare l'incredibile punto di riferimento di Parma: il Palazzo della Pilotta, costruito nel XVI secolo per la famiglia del duca di Farnese. Qui puoi visitare l'Accademia di Belle Arti con dipinti di artisti parmensi, la Galleria Nazionale, il Museo Archeologico, il Museo Bodoni e il Teatro Farnese.
Tra le attrazioni architettoniche di Parma, anche il palazzo vescovile (11 ° secolo), il palazzo del sovrano (13 ° secolo), il palazzo del duca (16 ° secolo) e il palazzo del comune (17 ° secolo) sono interessanti.
Fu nella città di Parma nel 1601 che fu fondata una delle più antiche università europee. L'istituto scolastico funziona ora. E non è solo funzionante, ma è incluso nella TOP-300 delle migliori università del mondo, che, vedi, è molto buona per una città "provinciale".
Il Museo Glauco Lombardi è interessante nella raccolta di cose di Maria Louise
Vicino all'università è uno dei musei più interessanti di Parma - il museo del professore Glauco Lombardi dell'Università di Parma. Nel corso della sua vita, Lombardi ha collezionato oggetti storici. Il museo presenta molti oggetti personali della seconda moglie di Napoleone Bonaparte, Maria Louise, oltre a una ricca esposizione che racconta la storia della stessa città di Parma.
Bene, infine, assicurati di guardare nel giardino botanico di Parma, conducendo la sua storia dal 1770.
Opera nella città di Parma
Come abbiamo scritto sopra, l'italiano Parma ha regalato al mondo tutta una serie di geni straordinari, tra i quali uno dei primi posti è occupato dal famoso compositore Giuseppe Verdi, nato alla periferia della città. Non sorprende che fu il Teatro dell'Opera di Reggio a Parma che divenne la sede del concerto dove il mondo ascoltò per la prima volta la famosa Traviata e Rigoletto.
L'interno del Teatro Reggio colpisce per la sua raffinatezza e raffinatezza.
Lo spirito di genio del compositore aleggia ancora sotto gli archi di questo teatro storico. La sua presenza è particolarmente sentita ad ottobre, durante l'annuale festival Verdi, dedicato al compleanno di un genio. A proposito, poche persone sanno che il Royal Reggio Theatre di Parma è stato a lungo in lotta per il campionato con il Teatro alla Scala di Milano.
Se riesci a visitare Parma, assicurati di andare al Teatro di Reggio. Successivamente, puoi dare uno sguardo nuovo all'arte lirica mondiale. I biglietti per il teatro possono essere acquistati online su questo sito, il loro costo parte da 11 euro.
Turismo gastronomico di Parma: i migliori gusti d'Italia
Tutta la storia della città di Parma è indissolubilmente legata all'agricoltura. È l'economia di sussistenza che ha reso famosa la cucina parmense in tutto il mondo. Prendiamo ad esempio il Parmigiano Reggiano, che in russo è semplicemente chiamato parmigiano. È prodotto dal latte di mucche al pascolo solo nelle vicinanze della città di Parma e il processo di produzione dura 18-30 mesi!
Parmigiano Reggiano - il vero orgoglio della città di Parma
Il gusto non meno famoso di Parma è considerato Prosciutto di Parma. Solo qui producono le famose prelibatezze di carne salame di Felino, culatello, coppa di Parma e molti altri.
Culatello di Zibello - la prelibatezza più costosa di Parma
Parma è anche considerata la culla di deliziosi tortelli e pasta Barilla di fama mondiale.
E per dessert dovresti provare la Zuppa Inglese - un tiramisù tradizionale dell'Emilia-Romagna con un bicchiere di spumante Lambrusco locale.
Gli specialisti culinari, così come i veri intenditori della cucina italiana, possono non solo assaggiare questi deliziosi piatti, ma anche imparare a cucinarli frequentando un master class culinario presso la Barilla Academy.
Come arrivare a Parma
Parma si trova a circa metà strada tra Milano e Bologna. L'aeroporto principale più vicino, dove gli aerei volano da Mosca, Kiev, San Pietroburgo e altre città della CSI, si trova a Milano.
Da Milano a Parma è raggiungibile in treno, che non richiede più di un'ora e mezza, oppure in auto a noleggio (autostrada A1 Bologna-Milano).
Bene, per coloro che hanno intenzione di rimanere nella capitale gastronomica italiana per più di un giorno, consigliamo di trovare un alloggio in questa meravigliosa città. L'elenco più completo degli hotel di Parma con foto, mappe e recensioni di migliaia di viaggiatori è presentato qui.
