Alla domanda "cosa portare dall'Appennino", i viaggiatori esperti, oltre ai tradizionali souvenir italiani "come ricordo", raccomandano di non ignorare i prodotti. Dopotutto, come sapete, la cucina italiana non è solo considerata una delle più deliziose d'Europa, ma è anche incredibilmente salutare. Nei penati nativi, i piatti realizzati con veri prodotti italiani delizieranno la famiglia, sorprenderanno gli ospiti e regaleranno piacevoli ricordi delle giornate trascorse nel Mediterraneo.
1. Pasta italiana
Una tale varietà e colore di pasta, come in Italia, non si trova in nessun'altra parte del mondo: verde, rosso, giallo, con inchiostro di seppia, con spinaci, pomodori, basilico, pasta corta, lunga, secca, "cruda", ripiena (con il ripieno: ravioli, tortellini, ecc.). La pasta, che ha più di 300 tonnellate, è una delle più popolari e tradizionali prodotti dall'Italiache dovresti assolutamente portare.
Una tale varietà di pasta come in Italia non si trova più in nessuna parte del mondo
Tuttavia, non dovresti affrettarti su paste multicolori luminose, perché il colore è tutt'altro che sinonimo di alta qualità. Gli stessi italiani, ad esempio, preferiscono la pasta ai toni naturali e la pasta Barilla è considerata una delle migliori marche di pasta.
2. Olio d'oliva
Parlandoprodotti dall'Italia, non puoi ignorare l'olio d'oliva. Il migliore è considerato olio spremuto a freddo (Olio extra vergine di oliva), poiché non è sottoposto a trattamento termico.
In Italia, l'olio può essere acquistato direttamente in azienda o in un frantoio: in termini di qualità non è inferiore a quello del punto vendita. Il vantaggio di un tale acquisto è che nella fattoria puoi provare diversi tipi di oli e dalla quantità totale puoi scegliere il più attraente per i tuoi gusti.
3. Aceto balsamico di Modena
L'aceto balsamico è estremamente popolare tra i turisti che sanno molto della cucina locale. Come affermano gli stessi italiani, un condimento migliore dell'aceto balsamico di Modena non può che essere la fame.
Una ricetta per l'aceto balsamico da quasi mille anni
La popolarità dell'aceto di Modena è dovuta al fatto che solo qui un'uva speciale matura - il "trebyano", da cui viene ricavato il tradizionale "balsamico". La ricetta del famoso condimento ha quasi mille anni e solo 300 famiglie sono i successori della nobile famiglia modenese, passando il segreto della produzione di aceto di generazione in generazione. A proposito, tra loro c'è la famiglia del tenore italiano non meno famoso - Luciano Pavarotti.
Quando si sceglie l'aceto balsamico, assicurarsi di prestare attenzione all'etichetta. Il Consorzio Modena rilascia una licenza per vendere lontano da tutti i produttori. Cerca un'etichetta che dice Aceto Balsamico di Modena. Quindi sicuramente non ti sbaglierai.
4. Formaggi italiani
Parlando di prodotti dall'Italia, a cui è logico prestare particolare attenzione, è impossibile non menzionare i formaggi. E sebbene ci siano più di 400 tipi di tali nel paese, più spesso di altri, il famoso Parmigiano Reggiano (italiano. Parmigiano Reggiano), dal gusto più morbido Grana Padano, Mozzarella, Mascarpone e, naturalmente, il sogno del buongustaio - gorgonzola - Gorgonzola.
In Italia ci sono più di 400 tonnellate di formaggio
Il parmigiano proviene da Parma e Reggio Emilia - in onore del quale ha ricevuto il suo nome - Parmigiano Reggiano. L'idea di produrre il famoso formaggio appartiene ai monaci benedettini che hanno dato alla luce il loro know-how quasi mille anni fa.
Il parmigiano porta giustamente il titolo di re dei formaggi e, ad oggi, solo i prodotti naturali e nessun conservante vengono utilizzati per realizzarlo. Il parmigiano matura da un anno a due anni, fino a quando il suo gusto acquisisce un gusto unico, delicato, dolciastro-salato. Non è il primo anno che il Parmigiano Reggiano riceve una medaglia d'oro in varie competizioni internazionali, diventando il vincitore nella competizione tra i migliori formaggi.
5. Prosciutto di Parma
Un altro prodotto popolare che molti hanno sentito è il prosciutto di Parma o il prosciutto di maiale essiccato Prosciutto (italiano: prosciutto di Parma). La massima qualità è considerata Prosciutto, prodotto a Parma e dintorni. La ricetta per preparare il prosciutto non è semplice: il prosciutto viene prima accuratamente elaborato e poi essiccato con una tecnologia speciale per 12 mesi.
Nel processo di preparazione, il prosciutto viene accuratamente elaborato.
Il prosciutto a fette sottili viene aggiunto alla pizza, servito con asparagi e piselli, ripieni di carne di vitello e anche combinati con successo con frutta. Soprattutto il prosciutto è buono con fichi e melone.
6. Vini italiani
Cosa farà un prodotto di souvenir dall'Italia senza il vero vino italiano, che, tra le altre cose, è anche considerato uno dei biglietti da visita del paese. Blogoitaliano ha scritto una volta sull'alcool e sulle idee di souvenir per i viaggiatori qui, ma ora metteremo in evidenza soprattutto il vino.
Ognuna delle regioni d'Italia ha la propria lista dei vini più popolari: in Piemonte, ad esempio, è il famoso Asti Slumante e il prosecco frizzante, in Toscana - Chianti e Brunello di Montalcino, ecc. In generale, l'elenco è molto ampio e non puoi fare a meno di una raccomandazione sul posto.
E per navigare meglio nelle etichette, ecco alcune note popolari che sicuramente aiuteranno nella scelta dei vini: Secco - secco, Abboccato - semi-secco, Amablie - semi-dolce, Vinsanto - dessert forte, Dolce - dolce.
7. Dolci
I prodotti italiani che possono essere portati per i souvenir sono anche i più famosi dolci locali.
A Torino, puoi tranquillamente acquistare qualsiasi cioccolato
Chi non ha provato gli amarettini o gli amaretti Torrone (con mandorle, canditi, cioccolato o altro ripieno)? Assicurati di averlo: suona anche delizioso, ma dal vivo non viene affatto fuori.
A Torino, la capitale del cioccolato in Italia, puoi tranquillamente acquistare qualsiasi cioccolato, non sbaglierai, perché è considerato uno dei più deliziosi d'Europa. E se il viaggio coincidesse con le vacanze di Natale o Capodanno, i muffin Panettone o Pandoro e le torte pasquali saranno un buon regalo per parenti e amici. E alcune confezioni di vero caffè italiano.
Buon viaggio!