Le estati aride e i batteri pericolosi hanno avuto un grande impatto sulla quantità del raccolto, che ha influito negativamente sui prezzi dell'olio d'oliva: in poche settimane sono passati da 2,40 a 2,70 euro al chilogrammo.
Quest'anno, gli oliveti italiani sono stati infettati da virus molto pericolosi per le piante, tra cui un microbo chiamato Xylella Fastidiosa, che ha letteralmente "attaccato" la regione Puglia. "I prezzi dell'olio d'oliva aumenteranno del 30-40 percento, poiché a causa della mancanza di olive si produrrà meno olio", spiega un agricoltore di una regione italiana infetta, Raffaele Piano. - "Ma questo non influirà in alcun modo sulla qualità dei prodotti". L'agricoltore lamenta inoltre che è impossibile curare i boschetti da un batterio pericoloso. "Semplicemente non esiste una cura per esso. L'unica cosa rimasta è bruciare alberi infetti per prevenire l'ulteriore diffusione del virus."
Vale la pena notare che il pericoloso microbo Xylella Fastidiosa è apparso per la prima volta in America, ma non è mai stato visto in Europa prima. Al momento, oltre 8.000 alberi sono stati infettati negli oliveti italiani. Le autorità locali hanno già chiesto aiuto agli scienziati americani. Come spiegano i biologi, le alte temperature dell'aria contribuiscono a danneggiare ulteriormente gli alberi. Il problema sta nel fatto che le autorità non hanno intrapreso alcuna azione anche perché in agosto sono andate in vacanza.
Quest'anno, si prevede un significativo aumento dei prezzi dell'olio d'oliva a causa della prolungata siccità, che ha attaccato uno dei più grandi centri di produzione di olive del mondo in Spagna, e anche a causa dei pericolosi batteri che colpiscono il raccolto in Puglia. Gli esperti stimano che a causa della costante mancanza di pioggia negli oliveti spagnoli quest'anno, sarà raccolto solo circa il 60 percento della quantità prevista di frutta.
"Anche nel migliore dei casi, non saremo in grado di raccogliere nemmeno un milione di tonnellate di olive", ha affermato David Erice, portavoce dell'Unione spagnola dei piccoli agricoltori www.ugt.es. "Prevediamo lo stesso risultato del 2012, ovvero circa 700.000 tonnellate".
Quest'anno, la Spagna ha aggirato l'Italia nella lotta per lo status del più grande produttore. Oggi, gli oliveti spagnoli rappresentano circa il 50% dell'olio d'oliva del fatturato totale mondiale, con il 73% delle olive che crescono nella provincia dell'Andalusia (Andalusia) e il 16% - in Catalogna (Catalogna). Nel 2013, i produttori spagnoli di olio d'oliva hanno guadagnato circa 1,5 miliardi di euro.
Complessivamente, la domanda globale di oro liquido è cresciuta del 60 percento negli ultimi vent'anni, specialmente in paesi come Cina, Stati Uniti, Canada e Australia. Inoltre, non si può non notare che all'inizio di questo mese le autorità russe hanno deciso di vietare la fornitura di olio d'oliva prodotto nei paesi dell'UE sotto sanzioni. Gli esperti affermano che anche i produttori di questo prodotto subiranno perdite a causa dell'embargo da parte della Russia.
