Cosa c'è che non va negli italiani? Fumano più dei russi, guadagnano meno degli americani, l'economia del loro paese è stata a lungo bloccata in una crisi, il loro governo spende poco per l'assistenza sanitaria, ma gli italiani vivono ancora abbastanza a lungo.
L'aspettativa di vita media in Italia è molto, molto alta. Inoltre, le malattie e i disturbi li superano più vicino alla vecchiaia e non dalla giovane età.
Forse questo paradosso può essere parzialmente spiegato se fai una breve escursione nella storia. Quindi, negli anni '60 in Italia vi fu un significativo miglioramento delle condizioni di vita. Ogni anno, sempre meno poveri rimangono nel paese. Il professor Alan Maryon-Davis del King's College ritiene che la società italiana non sia molto frammentata. "Questa è una verità indiscutibile", afferma. "Maggiore è la somiglianza tra chi ha e chi non ha, minore è la probabilità di cattiva salute".
Dieta mediterranea
Il professore ritiene inoltre che, per esempio, gli inglesi abbastanza spesso ignorino semplicemente la malattia. "Vorrei sapere come le persone riescono a dimenticare le loro malattie per diversi decenni. Sembra che stiano aspettando che i medici risolvano i loro problemi da soli", lamenta il dottore. Negli anni '70, l'Italia istituì il Servizio sanitario nazionale. Un'economia stabile ha permesso allo stato di investire nello sviluppo di questa sfera: per diversi decenni, il volume degli investimenti nella sanità italiana è rimasto elevato.
Sorprendentemente, ci sono alcuni fumatori tra gli italiani. Fino al 2003, le persone fumavano in Italia ovunque e ovunque, ma la legge che vietava il fumo nei luoghi pubblici ha cambiato radicalmente la situazione e le multe imposte hanno fortemente scoraggiato il desiderio di godersi una sigaretta in un luogo pubblico. Ma anche oggi il numero di amanti del tabacco in Italia è impressionante: 10,6 milioni secondo i dati del 2013.
Gli esperti ritengono che la dieta mediterranea possa anche essere una delle chiavi della lunga vita. Stefania Salmaso, capo del Centro nazionale per l'igiene e l'epidemiologia, afferma: "Dagli anni '60, la dieta tipica italiana è migliorata, sono stati aggiunti più frutti di mare e sono apparsi vari piatti. Abbiamo sempre verdure fresche a portata di mano, consumiamo molto olio d'oliva , pochi grassi animali, che sono così abbondanti nelle cucine di altri paesi.
Tradizionalmente gli italiani bevono un bicchiere di vino a pranzo e cena, ma raramente abusano di alcol. Tuttavia, il dott. Salmozo ha affermato che negli ultimi anni questa tendenza è cambiata in peggio. Diversi studi, il cui obiettivo era la dieta mediterranea, hanno scoperto che aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Coloro che consumano regolarmente molto olio d'oliva e noci hanno maggiori probabilità di dimostrarsi più persistenti di fronte alla malattia.
In che modo gli italiani si relazionano con la loro salute? Capiscono di essere una delle nazioni più longevi al mondo? In effetti no. "Le persone non si rendono conto di quanto siano fortunate. Tutto ciò a cui la gente pensa oggi è la difficile situazione economica nel paese", ha suggerito Salmazo.
Possiamo dire inequivocabilmente perché l'aspettativa di vita degli italiani è molto più alta di quella degli altri paesi? Il loro segreto è una lunga vita in una dieta speciale, un sistema sanitario, un clima? Il dottor Edmund Jessop ha ammesso: “Onestamente, nessuno lo sa. L'aspettativa di vita dipende da molti fattori, di cui il più importante non può essere distinto ".
