Essendo uno dei più popolari al mondo, la cucina italiana è in realtà più di pizza e pasta. Riempiti con ingredienti segreti, i piatti italiani provocano immediatamente ammirazione e talvolta persino dipendenza!
Quindi, i nostri 10 fatti interessanti e inaspettati sulla cucina italiana:
- Oltre 450 diversi tipi di pasta e innumerevoli salse sono incluse nel libro di cucina italiano.
- la media L'italiano mangia 23 kg di pasta all'anno. I residenti di altri paesi europei assorbono circa 6 kg all'anno.
- A proposito, la parola Gli spaghetti si traducono letteralmente in "corde / fili"e gli stessi italiani chiamano la loro pasta "maccheroni".
- Nel passato mangiato la pasta direttamente con le manisenza l'aiuto di coltelli e forchette!
- I pomodori, una componente importante della cucina italiana, entrarono nel paese solo nel 1700.
- È interessante notare che la classica cucina italiana non accetta di mescolare pasta e polpette / polpette
- Quando il primo fast food è stato aperto a Roma nel 1986, gli italiani si sono considerati così offesi organizzato una distribuzione gratuita di spaghetti di fronte all'istituzione. Pertanto, hanno cercato di incoraggiare i concittadini a ricordare il patrimonio gastronomico del paese.
- I seguenti piatti sono considerati di base per la cucina classica italiana: olio d'oliva, aglio, basilico, origano, mozzarella, ricotta, parmigiano, pomodori e frutti di mare.
- Nel nord del paese, gli italiani preferiscono il burro alle olive in cucina.. Inoltre, in questa zona, la maggior parte dei piatti viene preparata sulla base del riso, non della pasta.
- Molto prima che la pasta iniziasse a essere venduta confezionata nei negozi, ogni casalinga che si rispettava cucinava gli spaghetti da sola. La pasta veniva essiccata su appositi stand nelle cucine degli italiani, spesso anche per strada. Anche nei tempi moderni, puoi vedere un'immagine simile.