Al ristorante e pizzeria San Gusumano ci è stato offerto dal nostro amico siciliano Mario. Inizialmente, si prevedeva di mostrare ai genitori la migliore pizzeria siciliana Calvino, ma era in fase di ricostruzione nelle date del nostro soggiorno. Secondo Mario, San Gusumano è il principale concorrente di Calvino nella classifica dei residenti di Trapani. E se Calvino è innegabilmente "numerato uno", allora San Gusumano è molto vicino a questa unità.
Il ristorante si trova un po 'lontano dalle principali strade turistiche di Trapani in Via Anapo, 5, 91016 Erice Trapani, quindi ti consiglio di arrivare qui in auto o taxi privato.
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Come in qualsiasi discreto ristorante siciliano all'ingresso, qui vengono presentati frutti di mare appena pescati in modo che nessuno dubiti della qualità.
Anche all'ingresso si incontra un uccello parlante, che ripete con sicurezza qualsiasi frase, anche in russo.
Inoltre, qualsiasi visitatore può assolutamente guardare in cucina e assicurarsi che tutto sia cucinato correttamente.
Alle pareti fotografie di personaggi famosi che hanno visitato il ristorante.
Il ristorante ha 2 grandi sale secondo le mie stime per 40 e 100 posti. Ci siamo accovacciati nel primo. E in estate, una grande terrazza si apre sulla strada.
Molti ristoranti italiani hanno un menu turistico. Per 14 euro, puoi gustare antipasti, un piatto del giorno o pizza e caffè.
In altri casi, dovresti aspettarti una fattura per un importo di 20-25 euro a persona - questo è se non ti neghi nulla.
La scelta dei piatti qui è davvero enorme. Pizza in media 7-8 euro. Primi 7-10 euro, secondi 8-16 euro. Qui hai antipasti per tutti i gusti e un'incredibile varietà di pasta, pesce e persino piatti di carne.
Stranamente, abbiamo deciso di non provare la pizza questa sera, preferendo una cena più tradizionale. Vino consigliato da Mario.
Alla fine ho ordinato una grande ciotola di cozze Cozze - e questo è solo per riscaldarsi, amici.
Abbiamo anche deciso di fare uno spuntino in tutte le loro manifestazioni. Qui e mare con salmone, gamberi e cozze, nonché "macinato" con verdure.
In Sicilia, ci sono due pesci che sono rispettati dalla gente del posto. Questo è un pesce spada (Spada) e tonno (Tonno). Ci siamo goduti il vero tonno a cena nella Trattoria Antonella e questa sera abbiamo deciso di provare Pesce Spada. Sto scrivendo un articolo e sbavando, quindi voglio tornare.
Una foto ricordo all'entrata del ristorante con i siciliani e le persone con la lettera maiuscola, i miei amici Mario e Antonella.
Il conto finale per 6 persone sarà di circa 130 euro, che è l'assegno medio per una cena "dal ventre" e un ristorante di questo livello. E di nuovo nel nostro stomaco non c'era spazio vuoto e, sentendoci come dei panini, andammo a dormire in villa profondamente.
